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鐵鍋空燒過頭
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https://www.chinatimes.com/tube/20131022001568-260508
不鏽鋼鍋不能乾燒釋毒素「鉻」傷智力- 生活- 有影
很多人都會先熱鍋一下讓鍋子乾燒幾秒,再倒入油炒菜,但其實這樣的方式是錯. ... 鍋的成分分別為鐵、鎳、鉻、鉬,鎳、鉻因為有防銹成分,但加熱過頭可 ...
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