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鐵鍋空燒過頭
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不鏽鋼鍋具永遠不會壞?這些情況告訴你該丟掉了! - 健康2.0
此外,若因高溫乾燒,過熱導致變色的不鏽鋼食器,表示已經產生化學 ... 吳家誠也提醒,平時應避免讓強鹼性的洗潔劑碰到餐具,也要避免鍋鏟刮傷表面。
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