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鐵質蔬菜
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蘋果、菠菜、葡萄含鐵量到底高不高啊 - 農業知識入口網
吸收來源:動物肝臟、蛋黃、菠菜、豬血、紅肉、紫菜、蛋、全穀類、乾果類、綠色蔬菜。肝臟、豬血、紅肉的鐵質是以血紅素的狀態存在,吸收率較好。
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