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【貧血飲食】預防貧血的關鍵微量營養素是什麼？營養師：肉食

要補充鐵質，從食物吸收可謂其中一個最簡單直接的方法。 ... 加上部分蔬菜中獨有的元素，會阻礙人體腸道吸收鐵質，因此素食者需分外留意鐵質攝取量。

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