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鐵觀音咖啡因
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https://www.limhotea.com/information/notice¬ice_id=17
擔心茶中的咖啡因會睡不著?紅茶咖啡因比較低?
咖啡因 濃度比較:咖啡>抹茶>紅茶>烏龍茶、綠茶>老茶 ... 通常是部分發酵茶如烏龍茶、鐵觀音等,會講究這道工序,而咖啡因也因為長時間的高溫焙火而昇華、減少掉。
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