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鐵的5種功效及副作用(第2種值得關注) - 營養新知

血紅素鐵（Heme iron）：這類型的鐵存在於動物類食物（大部分是紅肉），人體吸收率較高（約15–35%），是非血紅素鐵的數倍。 非血紅素鐵（Non-heme iron） ...

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