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專業肉舖的牛肉料理教本 - 第 17 頁 - Google 圖書結果

常常被用於平價鐵板燒餐廳,也適合切成0.2 公分的薄片做使用,或烹調成越式牛肉河粉 ... 者想要呈現什麼樣的料理成品與風味,並非死硬的規則,在家不妨嘗試看看不同做法。

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