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第(十一)類調味劑

溶解度 ：溶於微熱之水，幾乎不溶於酒精。 ... 鎂呈現緻密白色粉末狀，5g的輕氧化鎂體積為40-50 mL，5g的重氧化鎂體積為10-20 mL，本品可使濕潤的石蕊試紙呈現鹼性。

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