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差不多食譜：瑞士薯餅Rösti - 奇摩新聞

瑞士薯餅Rösti最原始的作法，是用吃剩的馬鈴薯，丟到鍋子裡頭用油煎到兩面焦黃，撒上鹽和乳酪， ... 倒油熱鍋，放入調味過的馬鈴薯絲，用小火慢慢煎。

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