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鍋貼煎法
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煎餃跟鍋貼差別到底在哪裡?要怎麼做才好吃? - anlith的料理筆記
包法: 1.先將水餃皮略拉長成長方形。 2.包入適量的肉餡後在水餃皮上抹上水。 3.將餃子皮捏緊,前後兩端封口按壓成三角形即可。 煎法 1.將鍋貼排入鍋 ...
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