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【臺灣究小食】一碗意麵各自表述 - 農傳媒

然，關於意麵的起源及由來，始終離不開製麵師傅需要用力揉麵，會發出「噫噫」 ... 傻孩子啊，我們經常吃的鍋燒意麵，或是臺南聞名的鱔魚意麵、花枝意麵那類的油炸意麵 ...

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