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野炊鍋具要安全，不要選擇鋁合金製品？｜煮食鍋具選擇教學

為改善這個問題，不少廠商也開始生產陽極氧化鋁(hard anodized aluminum)的鍋具。這種鋁製鍋具的特點是表面有一層淺黑色的物質，可以耐刮花、耐腐蝕，同時還保留了鋁 ...

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