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錫箔紙用哪一面鋁箔紙該用霧面or亮面？大廚這樣說 - Cvyup

鋁箔紙 易塑型，耐高溫，不管是蒸，烤，煮都可以，但你知道鋁箔紙究竟是亮面朝外，還是霧面朝外呢？英國一名廚師凱瑞吉（Tom Kerridge）在節目中 ...

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