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[問題] 請問鋁箔烤肉為什麼不會燒焦? - 看板cookclub

剛剛測試了一下用鋁箔直接在瓦斯爐上，會整個燒掉但想到鋁箔烤肉也是直接在炭火上， 炭火溫度也很高，為什麼不會燒掉呢? 除了鋁箔以外，還有什麼可以 ...

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