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鋁箔紙亮面烤肉霧面還亮面？主廚教用「鋁箔紙」網崩潰

《謠言終結站》鋁箔紙包食材烹調食藥署：用亮面霧面都可以許多人愛烤肉，用鋁箔 ... 亮面反射率為88%，霧面則是80% 加上用鋁箔紙烤肉時，輻射熱的作用並不大因此正反面 ...

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