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鋁箔有兩面霧面和亮面用途不同 - Cofacts 真的假的

使用鋁箔紙時用亮面包裹食物，霧面向外朝熱源的確可以加快烹飪速度，但是霧面的反光度是80%，而光面是88%，兩者之間只有少許的分別， ... 鋁箔紙究竟要用正面還反面？

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