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鋁箔紙正反面
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烤肉鋁箔紙要用哪一面正反面有差嗎? - 媽咪寶貝大小事
鋁箔紙 因壓製過程,通常一面是亮面,另一面是霧面,有關霧面吸光效果較亮面佳而使食材較快烤熟的說法,因實際上燒烤的過程,主要是靠「傳導」導熱,而非「輻射」導熱, ...
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