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食藥闢謠專區- 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署

鋁箔紙 約可耐高溫攝氏400~600度，因此無論是水煮、烤箱或炭烤等方式，基本上不需要過度擔心重金屬溶出的風險。不過食藥署提醒，酸性物質會侵蝕鋁箔紙， ...

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