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康健雜誌／不沾鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋…安全鍋具怎麼選？

不沾鍋具備省油、不易黏附食材、好清洗等優點，問世後成為廣受歡迎的廚房 ... 常見的不沾鍋材質分為鋁合金、鑄造鋁合金、覆底式不鏽鋼與鐵製碳鋼等4 ...

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