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如何燉銀耳出膠質 - Han Huang

多加1步，銀耳20分鐘出膠，湯還更黏稠。 ... 煮銀耳不出膠，加錯水也有影響，牢記3忌5步驟，粘稠好吃; 黏稠如燕窩的銀耳湯是 ... 最重要：煮燉時間要足夠才會出膠。

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