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銀耳怎麼煮才會出膠
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如何快速燉出白木耳膠質?濃郁、清脆2 種口感做法是…
做法:起一鍋水,滾起後加入冰糖,小火煮融成糖水,接著放入白木耳,續煮5分鐘至熟,最後上蓋再燜10分鐘即可。想吃冰涼甜湯,可以靜置待涼,放入冰箱冷藏 ...
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