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廚房的砧板竟然比馬桶還髒！不同材質砧板該如何清潔？

✓木板砧板不適合使用清潔劑，因為清潔液會滲入木質內，長期會導致木材霉爛。建議於切完生食後，盡快用冷水洗去血水等髒污，避免蛋白質凝固在木頭縫隙中。

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