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如何降低食物中鉀的攝取- 衛教資訊 - 宏恩醫院

鉀離子易容易溶於水中，普遍存在於各類食物中。將蔬菜切成小片以熱水燙起後撈起，再以油炒或油拌，可以減少鉀。的攝取量。食物經煮熟後，鉀會流失於湯汁中所以不可以 ...

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