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【天氣凍打邊爐】只識食肥牛？ 一圖看懂各部位靚牛肉

何百鈞指，一般市民較易買到牛頸脊及金錢展，而封門柳及牛腩心等部位，則大多被餐廳預訂，故市民平時進食的，只是牛的三數個部份，另外大半隻牛一般 ...

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