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煎蛋餅：親愛的，我把炒蛋變方啦 - 松露玫瑰

以橡皮刮刀輕輕刮鬆蛋餅邊緣，分別將四角摺起蓋在金針菇上（如圖B），然後翻面。熄火，以餘溫加熱20至30秒鐘，再將蛋餅滑入餐盤中（如圖C）。也 ...

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