作者lynnqoo (莫莉)
看板cookclub
標題[問題] 金針菇可以做什麼料理?
時間Sun Aug 23 17:57:30 2015
家裡有一大盒金針菇跟秀珍菇不知道怎麼料理
有煮過菇菇大餐、焗烤菇菇還有菇菇時蔬義大利麵
但是沒梗了啊 !!
請問如果是大家會怎麼料理呢?
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推 legofun0914: 沙茶+蒜泥 08/23 18:01
→ legofun0914: 包培根,煎ㄧ煎 08/23 18:02
推 cubisl: 肉片或是培根捲金針菇 金針菇剁碎加入絞肉裡做成漢堡排 08/23 18:02
→ lynnqoo: 包肉片或培根滿酷的 我會試試 08/23 18:18
推 bluefish77: +奶油悶一下 08/23 18:21
推 bohei: 炸天婦羅 08/23 18:25
推 otc554: 酸辣湯或泰式海鮮湯 超愛加超多金針菇 08/23 18:28
推 leftfreeze: 沙茶金針菇好吃 08/23 18:36
→ forfly: 煮湯麵也可以加,或是煮普通的肉湯也可以加 08/23 18:42
→ forfly: 簡單炒肉絲也可以 08/23 18:42
推 shannen0530: 泡菜鍋 鍋物料理都很適合啊 08/23 18:45
推 lingandlan: 蔥+金針菇+豆腐+蛋 08/23 19:12
推 vta: 炒高麗菜或空心菜 08/23 19:13
推 iceJan: 燉飯 08/23 19:20
推 tachkeita: 韓式金針菇煎餅 08/23 19:29
推 sailly: 燴雞蛋豆腐 08/23 20:04
推 greenfetish: 直接切一切丟到飯裡一起煮,或煮火鍋,壽喜鍋 08/23 20:04
推 janisyu: 炒肉絲加蒜頭九層塔,蠔油調味就很下飯 08/23 20:41
推 yumeconeco: 烤肉的時候都會用鋁箔紙包金針菇+含鹽奶油+蔥花 好吃! 08/23 21:16
推 dony: 金針菇+海帶絲+紅蘿蔔+小黃瓜+黑木耳,全部切絲炒,真的超級好 08/23 21:37
→ dony: 吃的! 08/23 21:37
→ zvezda: 金針菇高湯塊:切碎煮5~10min 冷卻後用製冰盒分裝冷凍 08/23 22:00
推 topone: 金針菇蛋花湯 簡單就很好喝 08/23 22:25
→ topone: 金針菇 紅蘿蔔絲 肉絲 一起炒 很下飯 08/23 22:26
推 micoberry: 奶油金針菇! 08/23 23:13
推 p55c29: 金針菇炒肉絲 08/23 23:31
推 hellotsuyo: 金針菇炒雞胸肉 08/23 23:58
→ holymoon99: 金針菇小火用油炸乾會變另一食材 很鮮 炒菜 煮(羹)湯 08/24 00:07
→ holymoon99: 配飯 包飯糰 都很棒 08/24 00:07
推 ls4: 金針菇切碎,加一點味醂醬油下去煎蛋,超好吃 08/24 00:16
推 tsuchan49: 切碎炒蛋吃 08/24 02:24
推 simonshu: 梅花肉片捲金針菇 08/24 07:35
推 amida: 涼拌,炒筊白筍搾菜 08/24 08:48
推 pigwawa: 再來一點洋蔥豆腐吃壽喜燒 08/24 10:23
推 Niboshi: 那天混著杏鮑菇做三杯 好吃 08/24 10:59
推 littlewendy: 炸 08/24 11:03
推 ellen159951: 金針菇煎餅 這周末才做 很好吃 08/24 12:12
→ cherrylin319: 加番茄排骨蒸 完全不用加水 08/24 13:52
推 cjy0321: 炒高麗菜好吃 08/24 14:57
推 bargain: 丟到湯裡 08/24 16:55
→ lynnqoo: 看了都餓了 08/24 18:42
推 chubeewan: 切碎之後炒什麼都可以加~不搶味又可以騙老公吃下他不 08/24 19:12
→ chubeewan: 愛的金針菇 08/24 19:12
推 sweety08: 我喜歡加在味增湯! 08/24 20:07
推 VinaYang: 直接炒辣椒和醬油 08/24 21:51
推 dearm320: 用煎的+胡椒粉+鹽 08/25 01:39
推 nihgfwg: 我煮什麼都會加菇類耶~最近迷上快煮麵加一堆菇!老媽拌麵 08/26 04:05
→ nihgfwg: 的麻辣口味加一堆菇跟菜很像麻辣鍋口味豪好吃 08/26 04:05
推 maggiekiki: 煎雞蛋豆腐加金針菇醬。把金針菇切小段,用醬油、柴 08/26 05:31
→ maggiekiki: 魚醬油味淋下去煮,最後勾芡淋在煎好的豆腐上就完成。 08/26 05:31
推 han9224: 照燒 08/26 23:00
推 kept: 用沙茶下去炒,很香。可以加紅蘿蔔絲,顏色比較漂亮 08/27 15:37
推 puki0123: 泡菜炒豬肉片或是咖喱都可加入 08/30 18:36