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金針排骨湯 - 維多利亞的廚房

金針排骨湯 · 金針泡水後以剪刀去頭去尾。喜歡嚼感的人，把金針打個結。 · 燒開一小鍋水後，生排骨過水去血。 · 將金針和排骨放湯鍋裡加水放電鍋蒸上，上桌前以鹽巴、蔥丁丁和 ...

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