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金華火腿又分成老腿、新腿？好吃關鍵在先煮後蒸！

一般家庭收到的金華火腿多半已分切包裝，保存時，可先洗去表面灰塵及霉味，切成每次要烹煮的大小與分量，用廚房紙巾或乾淨棉布拭乾，再稍微風乾（可用電 ...

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