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60好食材】七星鱸魚台灣「開刀魚」，一場美麗的誤會 - 天下雜誌

這裡一年出口30噸七星鱸魚到日本，不僅是全台灣最大的七星鱸魚輸日養殖場，更記錄著 ... 七星鱸魚喜愛比較低溫的環境，台灣夏天炎熱，空心菜的根又粗又長，可以調節水 ...

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