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金沙料理
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不加任何調味料,鹹香好下飯的朋友——金沙豆腐 - 太報
編按:常常出現在餐館菜單上的金沙料理,「金沙」指的是鹹蛋黃,因為鹹蛋黃在熱油中炒開時,顏色金黃且帶有特殊的沙質感,因而得名。
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「金沙料理」
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