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【烏魚子檢驗】野生vs養殖烏魚子鑑別介紹 - SGS安心資訊平台

烏魚子就其來源分為野生及養殖兩種，兩者潛在的食品安全風險也不相同，野生烏魚會受到生長環境的影響，有不同程度的重金屬和戴奧辛類風險，養殖烏魚則 ...

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