除夕夜🧨

大家新年快樂🎉

到處去的走春行程，
難得的寧靜，
真的好舒服好放鬆。

然後，
意外吃到朋友送的華得水產野生烏魚子一口吃，
完全被震撼到，
略帶濕潤的口感，
濃郁和諧的香氣，
絲毫不會過於鹹膩，
讓我一口接一口一直吃，
當成零嘴還是下酒菜都超搭，
非常唰嘴，我超愛❤️
（我沒在賣，但真的很值得買～買起來！買起來！

新的一年，
㊗️大家平安健康，快快樂樂，
每天吃飽飽沒煩惱🤗

#新年快樂 #除夕夜 #過年 #星巴克 #雲門劇場
#櫻花🌸#華得水產

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隨著年關將近又是momo我最開心的日子了🤩，but今年因為疫情的關係就取消了許多外出活動，而待在家的時間除了好好休息外最歡樂的時光就是吃東西了XD🤣，今天要和大家分享的 #魚與牛「嚴選台灣野生烏魚子一口吃」和「冰鎮紹興醉蝦」就是兩款品質很不錯的商品♥️，不能外出的日子就讓我們一起在家好好享受美食吧‼️‼️‼️

✨漁夫鮮撈 蚵仔寮野生烏魚子✨
👉前20名下單有買烏魚子類的朋友，加碼送野生烏魚子一口吃1.5兩1包
👉這一團還可以加購鍋物和生鮮食品🥰
下單網址:http://alice.lc/3b8p5b
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喜歡烏魚子或是要送長輩烏魚子禮盒的朋友，千萬別錯過蚵仔寮野生烏魚子唷! 這是梓官區漁會的漁產品。
由漁會20年經驗老師傅依循古法手工製作~
鹽的使用量、曝曬和陰乾的時間都需要經驗來判斷，
所以成就美味的烏魚子憑藉的就是豐富的經驗。
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漁夫鮮撈 蚵仔寮野生烏魚子品質真的很好
我合作的是野生烏魚子不是養殖的，所以價格也會有差異性。
一般是野生的比養殖的貴。
表單內有分1、2、3級，所謂的級別是依據大小來分級喔，品質都是一樣的。
製作環境也很講究，是全台第一間通鍋CAS認證的烏魚子。
加工環境是在密閉的溫室製作，由電腦控制溫調與濕度的高衛生環境，符合HACCP和ISO22000的認證，沒有蚊蟲和沙子沾染的問題。
心得分享:https://wp.me/p8V6dD-cuC
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💥前20名下單有買烏魚子類的朋友，加碼送野生烏魚子一口吃1.5兩1包
下單網址:http://alice.lc/3b8p5b
免運條件:消費滿3000元免運，建議可以揪親朋好友同事一起湊喔
結團日期:11/26 23:59分止

✅特殊手法製作
✅外酥內嫰
✅新鮮不死鹹

✨炙燒烏魚子-濃郁黏牙、香Q彈牙✨

MIKA真心話📢
保證特選！有別於一般市售的一口烏魚子
採用較高級別去5兩以上製作～
較大的烏魚子品質口感會優於很多💯

厚切看的見👀不是用嘴巴講的！
從研製/日曬法/切片/烤法/特殊滅菌真空包裝/樣樣講究

💛口感不死鹹，口味剛剛好！
厚切大塊食用口感佳👍
就是要讓大家吃到新鮮又好吃的烏魚子！

目前台灣市售烏魚子分為「海捕烏魚子」、「養殖烏魚子」、「進口烏魚子」等三類。其中野生烏魚子品質好、味道美、價格也最高，但是產量不穩定，近年台灣的養殖技術進步，養殖的烏魚子也成為了目前市場上的大宗，但如何選購及美味的細節，當然是養殖業者最清楚，台灣北中南的烏魚子養殖業其作法都各有些微的不同，這一次就由雲林口湖在地20多年的烏魚子養殖業者–烏魚妹子，將烏魚子的常識一一的解答。

影片分成烏魚子常識、野生與養殖烏魚子的差別、烏魚子的料理等片段，就來看看今天要教大家烏魚子的一些小常識吧！
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