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野生烏魚子與養殖烏魚子差別是？ - 台灣幫棒農

烏魚子的大小依據品種、飼養期長短、氣候而有所不同，所以說養殖的烏魚較穩定，野生洄游的烏魚子較無法預估烏魚的身材；但也不是越重質越好，可能會有不肖業者乾燥脫水程度 ...

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