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野上義大利水果麵包
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叮叮噹、叮叮噹、麵包多芬芳 耶誕麵包 - 野上烘焙工房
傳統的義大利水果麵包所用的發酵種,是從採集了存在於馬腸內的乳酸菌所培養出來。加入了大量的奶油、雞蛋、砂糖,以及蘭姆酒漬過的果乾(尤以葡萄乾、桔子皮、檸檬皮為 ...
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