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你對重組牛有戒心，對其他的肉呢？ - 今周刊

○磷酸鹽對肉品加工有六大好處：一是架橋，二是緩衝，三是保濕，四是Q嫩，五是乳化，六是價錢很低，但只有一個缺點，就是危害人體健康，添加量太多，血液 ...

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