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釀酒酵母- 维基百科，自由的百科全书

釀酒酵母 （学名：Saccharomyces cerevisiae），又稱麵包酵母或者啤酒酵母、出芽酵母、芽殖酵母。釀酒酵母是與人類關係最廣泛的一種酵母，不僅因爲傳統上它用於製作麵包 ...

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