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白酒酿造知识之酵母的特性 - 中国酒志网

酵母 的种类很多，形态各异，为了使大家容易识别，有必要介绍一下它的形态、繁殖方法和生长过程。 （一）酵母菌的形态. 1．酵母菌的菌落特征. 上面介绍过， ...

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