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固態釀酒技術-米糠釀白酒加工步驟 - 雪花新闻

100公斤米糠加工蒸煮，可以酿制47度白酒7-8公斤。其生产工艺如下: 1.拌料:米糠100公斤，拌入稻谷皮20公斤，加清水100公斤，水温36℃。

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