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釀造酒(發酵酒)

例如用穀物釀造的啤酒一般酒精含量為3%～8%，果類的葡萄酒酒精含量為8%～14%。釀造酒中含有豐富的營養成分，適量飲用有益於身體健康。 主要生產工藝. 糖化工藝. 薯類和 ...

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