2011年8月1日 — 醬爆肉片 · 1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。 · 2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。 · 3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑 ...
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