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家常菜祕訣全解答 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

可先用嫩精或小蘇打或是洋蔥泥醃牛排,醃的時間大約30分鐘左右即可下煎鍋,這樣會讓牛肉軟嫩;但切記不可醃過久,否則煎出的牛肉就會太 ... 調味料 A料:米酒、醬油各1大匙, ...

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