為什麼這篇涼拌洋蔥檸檬鄉民發文收入到精華區：因為在涼拌洋蔥檸檬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tiaacmo (白色小塔)看板cookclub標題[食譜] 涼拌洋蔥真爽口時間Fri Aug ...
涼拌洋蔥檸檬 在 ?BLUEGIRL藍藍の日常 台東美食｜景點 住宿? Instagram 的精選貼文
2021-08-18 21:25:19
｜防疫生活分享｜💙💙💙 我幫它取了一個名字😆 🌀涼拌洋蔥檸檬雞腳🍋🧅🐔 就說了防疫生活大家都在當大廚～ 當然這次不是我啦😂😂😂 照片這個主角是我妹做的💙 某一次她在家裡群組發照片 我就說好好吃的感覺🤤🤤🤤 她就馬上有實驗精神卯起來做 為什麼說她有「實驗」精神 因為她說我們姐妹是白老鼠🐁... （...
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圖文並茂好好閱讀:http://tinyurl.com/ywgtau
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涼拌洋蔥之自以為SOP
●材料︰洋蔥
醬油
工研白醋﹙或水果醋﹚
糖
檸檬汁
●製作︰
洋蔥切絲 (儘可能切越細越容易入味=省時間)
↓
泡入冰水中 (水蓋過洋蔥better)
Overnight 目的︰去除洋蔥辣味
↓
取出洋蔥
↓ ← 加入 醬油 醋 糖 檸檬汁 (量依個人口味斟酌)
↓ (檸檬汁主要是增加風味)
攪拌均勻
放入冰箱2hr (自己嚐嚐看,差不多就差不多啦!!)
↓
涼拌洋蔥 (可一次做多量,吃不完就放冰箱,下次接著吃)
完成
夏天就是要吃點涼拌菜阿~洋蔥先生對身體很好的呢
洋蔥先生有話說︰
★ 預防骨質流失
☆ 預防膽固醇過高
★ 分解脂肪
☆ 預防胃癌
★ 對抗哮喘
☆ 治療糖尿病
★ 其他比較實際點
‧防治失眠
‧感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒
‧鼻塞以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，促使鼻子瞬間暢通
(話說小時後我都強烈吸食立可白自以為通鼻塞)
‧咳嗽以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，可以很快抑制咳嗽
(這個我怎麼覺得有點扯)
下點麵.煮個飯 配個涼拌洋蔥 (家 x 福 一袋洋蔥大概 39 元)
整體花費 哈 不到十元阿 當學生就要吃的省
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.213.12
推 francine410:我也超愛洋蔥的!!! >v< 08/17 15:43
推 izummi:洋蔥泡過冰水後淋上和風醬也很棒，再加鮪魚罐超棒 08/17 16:26
推 astar4u:最近家裡一直吃這個 配滷牛肉切片做成冷盤也很好吃喔! 08/17 19:32
推 Chester:好可愛的寫法..好像在寫實驗預報XD 08/18 02:52
推 wunderbar:推!我愛洋蔥! 加點白芝麻應該會更不錯吧! ^_^ 08/18 12:35
推 Galileo:偷偷說 上次收銀員刷不出條碼 手動敲進貨號之後變29元 XD 04/24 01:51