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醬爆螃蟹做法 - 廚房好料理

醬爆螃蟹做法 ... 做法: 1.青蟹刷洗乾淨，切下蟹螯以刀背拍裂，蟹身剁成4大塊，在大碗中用蔥段、薑片、鹽和1湯匙（15ml）料酒醃20分鐘。 2.將醃好的青蟹裹粘上麵粉。大火燒熱 ...

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