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老字號的黑龍醬料~不容錯過的好滋味 - 冠媽這一家

清油就是我們說的蔭油，不過它的蔭油膏，則是蔭油加上糯米勾芡，阿基師有說過，好的勾芡就是這樣，不但不怕吃到對身體不好的東西，而且醬中還多了糯米香．

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