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【食譜】糖醋雞丁，以雞皮釋出油汁調和，香氣更足 - 聯合報

1.雞腿排切丁，倒入盆中加入1大匙醬油及1大匙醋拌勻，靜置醃至少15分鐘以上 · 2.不沾鍋免倒油，雞腿丁以雞皮朝下放入鍋中，蓋上鍋蓋以小火煎3~5分鐘至肉 ...

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