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比家的日式餐桌（西式的也有啦） - 【食譜】金針菇甘辛煮 ...

2. 持續以中小火拌炒並加入調味料，先加料理酒，稍微蒸發後，再加味醂和醬油，小火煮大約3到5分鐘，把醬汁收乾就可以熄火。 3. 放涼後裝進密封容器內冷藏，可保存三、四天 ...

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