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醬油炒肉
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烹飪名師程安琪的家傳炒炒肉入廚35年不藏私大公開 - 臺北旅遊網
程安琪邊炒邊說明,「香菇得用小火爆香,若開大火會馬上乾硬,待聞到香菇香氣時,再下生料。」白菜開始回縮就灑點醬油、鹽,再放入易熟的木耳拌炒。最後 ...
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「醬油炒肉」
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