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醬油炒三層肉
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五花肉- 豬腹部脂肪組織很多,其 - 中文百科知識
1.五花肉可切小方塊或厚肉片,適宜於燒、燜、燉等,亦宜作肉丸。 2.豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟後變得凌亂散碎, ...
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「醬油炒三層肉」
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