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純釀醬油好多種？純釀造醬油首選－豆油伯【缸底醬油】

該如何辨識優質的純釀造醬油呢？我們可以從醬油成分的「總氮量」去辨識，總氮量越高，代表醬油等級越高，所以在挑選時要認明甲級品標準以上的醬油是最 ...

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