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黃豆醬油:原料配方,製作方法,蒸豆,發酵,釀製,出油,曝曬

黃豆醬油原料配方,製作方法,蒸豆,發酵,釀製,出油,曝曬, ... 釀製醬油的黃豆(春大豆、秋大豆均可)必須先放入水中浸泡肥大，浸豆的時間長短要適宜，既要使黃豆中的蛋白質 ...

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